おやつです♪

ごはんの準備が楽だったので、空いた時間を使って久しぶりにオヤツを作ってみました(^^)

プルンプルンしたわらび餅！！

上に砂糖と混ぜたきな粉をふりかけてます。

ホントは黒蜜とかあればもっと美味しいんだろうけど…。

作り方

１．わらび粉１００ｇを水４００ｃｃに溶かします

２．わらび粉の溶けた水を鍋で中火にかけ良くかき混ぜます

３．だんだん固まってくるので力をいれ、さらに底が焦げないようさらに良くかき混ぜます

４．透明になってきたら火からおろし、スプーンで冷たい水に一口大に落としていきます

５．冷えたら水を切り、砂糖ときな粉をお好みの量ふりかけて出来上がり！

↑光が反射して白っぽくなっちゃいました(^_^;)